Настююю ([info]m9ta_moscow) wrote,
@ 2009-07-06 09:37:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
выходные
1. Мне можно присудить приз в номинации "самое нелепое падение".
Ездили на коней и я упала. Упала когда лошадка моя остановилась с голопа рабочего! и я стала терять равновесие.
Я была уверенна на 100% , что не упаду, выровняла равновесие и....лошадь дернулась и потеряла подо мной равновесие и я ШМЯК, плашмя , на спину и руку...
рука - синющий отек
Спина: отек в районе грудного отдела и
ВНИМАНИЕ: отек копчика, синяк огромный, встать, сесть, лечь - НЕРЕАЛЬНО!
И трещина в ребре...
И все это фактически из положения "сидя".....
Обидно...
Главное, нет упасть бы (как в прошлый выходной) на полевом голопе, когда мы не вписались в поворот.
Нет же, там я вылетев из стремян вся же выровняла корпуск, "нашла" стремяна и поскакала..
А тут, сидя, уже затормозив так неудачно шлепнулась...
Бэээ

2. Ну и испекла чзкейк..






(Read 7 comments) - (Post a new comment)


[info]santelle
2009-07-06 06:58 am UTC (link)
Настю, выздоравливай!

и рецепт чизкейка, если можно)

(Reply to this) (Thread)


[info]m9ta_moscow
2009-07-06 07:02 am UTC (link)
спс.

рецепт:

200 гр простого печенья или сухарей
80 гр растопленного сливочного масла

500 гр кримчиза
160 гр мелко-кристаллического сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. лимонного сока
4 яйца

Для сметанного покрытия:
250 гр сметаны
1/2 ч.л. ванильной эссенции
2 ч.л. лимонного сока
3 ст.л. сахара

1. Печенье размолоть в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Смазать маслом разъемную форму диаметром примерно 18-20 см и проложить дно и бока вощеной бумагой. Выложить в форму крошку и утрамбовать дном стакана. Обернуть форму фольгой и поставить в холодильник на 15 минут.

2. Нагреть духовку до 160°С. В миксере взбить кримчиз с сахаром, ванильной эссенцией и лимонным соком, по одному добавлять яйца, тщательно взбивая после каждого добавления. Выложить кремовую массу поверх основы из печенья и разровнять поверхность. В середину духовки поставить большую глубокую форму для запекания, наполненную горячей водой и поставить в нее форму с кейком. Печь на водяной бане 40 минут. Чизкейк должен слегка запечься по краям и подрагивать в центре.

3. Смешать сметану с сахаром, ванильной эссенцией и лимонным соком и вылить поверх горячего чизкейка. Поставить в духовку еще на 10 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить чизкейк остывать в духовке. После этого накрыть пленкой и поставить в холодильник на 7-10 часов.

(Reply to this) (Parent)


(Read 7 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…